jambalaya · jambalaya
원산지는 미국 루이지애나이며 프랑스의 영향도 받았어요.
고기나 해산물, 채소를 쌀·향신료와 함께 섞어 만든 루이지애나의 쌀 요리예요. 아프리카, 스페인, 프랑스의 영향이 합쳐졌어요.
조리법
스튜·조림
맛
쌀 · 감칠맛 · 매운 · 고기 · 해산물 · 뜨거운
주재료
햄·소시지 · 쌀
어디서
미국 · 루이지애나주
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