kalops · Kalops
원산지는 스웨덴이며 핀란드와 에스토니아에서도 즐겨 먹어요.
소고기, 양파, 올스파이스, 월계수잎 등 향신료로 만드는 스웨덴·핀란드·에스토니아의 소고기 스튜예요. 삶은 감자와 비트 피클을 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 진한 · 감칠맛 · 부드러운 · 새콤
주재료
소고기
어디서
스웨덴
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