Kalya · Калья
원래 러시아 요리로 소개돼요.
오이 절임 국물에 생선을 넣고 끓인 옛 러시아식 수프예요. 향신료 맛이 나고 국물이 진하며, 오늘날 라솔니크의 원형으로 여겨져요.
조리법
삶기·끓이기
맛
새콤 · 짭짤 · 국물 · 해산물 · 진한
주재료
오이 절임 국물 · 생선
어디서
벨라루스
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