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케팔로그라비에라

Kefalograviera · Κεφαλογραβιέρα

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

양젖, 또는 양젖과 염소젖을 섞어 전통적으로 만드는 그리스의 경질 치즈예요. 짠맛과 진한 향이 있어요.

맛

유제품 · 짭짤 · 진한 · 감칠맛

주재료

양젖

어디서

그리스 · 서마케도니아·에피루스

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