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인도네시아

온데온데

Onde-onde · Klepon

인도네시아, 말레이시아, 브루나이, 싱가포르에서 두루 즐겨요.

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

찹쌀가루 반죽에 야자당을 채우고 코코넛 채를 묻힌 동남아 전통 과자예요. 판단 즙으로 초록빛을 내고, 삶으면 속의 설탕이 녹아 씹을 때 달콤하게 터져요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 쫄깃 · 부드러운

주재료

야자당 · 간 코코넛 · 찹쌀가루

어디서

인도네시아

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사진 1장 · 눌러서 원 출처로

  • 온데온데 사진 — Klepon CC BY SA 4.0 Suhendro Winarso.jpg