Onde-onde · Klepon
인도네시아, 말레이시아, 브루나이, 싱가포르에서 두루 즐겨요.
찹쌀가루 반죽에 야자당을 채우고 코코넛 채를 묻힌 동남아 전통 과자예요. 판단 즙으로 초록빛을 내고, 삶으면 속의 설탕이 녹아 씹을 때 달콤하게 터져요.
조리법
삶기·끓이기
맛
단맛 · 쫄깃 · 부드러운
주재료
야자당 · 간 코코넛 · 찹쌀가루
어디서
인도네시아
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