koi · ກ້ອຍ
원산지는 라오스이며 태국에서도 즐겨 먹어요.
라임즙 같은 산으로 날고기를 변성시켜 무쳐 내는 라오-태국식 샐러드예요. 새우나 생선 등으로 만든 종류가 있어요.
조리법
날것
맛
새콤 · 매운 · 해산물 · 고기 · 허브 · 짭짤
주재료
라임즙 · 날고기 또는 날생선
어디서
라오스
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