kalach · калач
원산지는 러시아이며 헝가리·우크라이나·몰도바 등에서도 즐겨 먹어요.
중·동유럽 요리에서 볼 수 있는 전통 빵이에요. 이름은 '원, 바퀴'를 뜻하는 슬라브어 어근에서 왔고 둥근 모양을 가리켜요.
맛
빵 · 부드러운
어디서
러시아
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