Kulcha · کلچہ
원산지는 인도이며 파키스탄에서도 즐겨 먹어요.
정제 밀가루로 만든 인도식 납작한 빵이에요. 반죽을 옹기에서 발효시켜 탄두르에 구워요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 쫄깃
주재료
마이다 밀가루
어디서
파키스탄
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