lamb in Chilindrón · cordero en chilindrón
원산지는 스페인이며 프랑스에서도 즐겨 먹어요.
토마토 소스와 채소에 양고기 조각을 넣고 끓인 스튜예요. 나바라, 아라곤, 라 리오하의 대표 요리예요.
조리법
스튜·조림
맛
고기 · 진한 · 감칠맛 · 뜨거운 · 채소
주재료
양고기 · 토마토 소스
어디서
스페인 · 나바라·아라곤·라 리오하
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