Levengi · Ləvəngi
원산지는 아제르바이잔이며 이란에서도 즐겨 먹어요.
양파, 호두, 말린 과일 등을 섞어 생선이나 닭고기 속에 채워 굽는 탈리시 요리예요. 신맛이 나는 자두 페이스트나 석류 시럽으로 맛을 내요.
조리법
굽기(오븐)
맛
과일 · 새콤 · 고소 · 해산물 · 고기
주재료
호두 · 생선 또는 닭고기 · 양파
어디서
아제르바이잔 · 탈리시 지역
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