Madumongso · Madumongso
검은 찹쌀을 발효시켜 따파이로 만든 뒤 도돌처럼 졸여 만드는 자바식 단 간식이에요. 동자와 포노로고에서 유래했어요.
조리법
발효
맛
단맛 · 발효 · 쫄깃 · 쌀
주재료
따파이 · 검은 찹쌀
어디서
인도네시아 · 동자와 포노로고
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