Mató · Mató
카탈루냐에서 소금을 넣지 않고 양젖이나 염소젖으로 만드는 생치즈예요. 꿀과 함께 먹는 디저트 '멜 이 마토'로 유명해요.
맛
유제품 · 부드러운 · 담백 · 단맛
주재료
양젖·염소젖
어디서
스페인 · 카탈루냐 중부
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