홈사진 La Casara Caseificio Dal 1920 · CC BY 2.0

Monte Veronese DOP

Monte Veronese PDO

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확인 필요)

베로나 현 북부의 레시니 산지에서 우유로 만드는 치즈예요. 아시아고처럼 신선한 것과 숙성한 것 두 종류가 있어요.

조리법

발효

맛

유제품 · 진한 · 단맛 · 발효

주재료

소젖

어디서

이탈리아 · 베네토 베로나 레시니 산지

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