muktuk · ᒪᖅᑕᖅ
이누이트와 다른 북극권 민족의 전통 음식으로 캐나다, 그린란드, 알래스카 등에서 먹어요.
고래 껍질과 지방층으로 만든 이누이트 등 북극권 민족의 전통 음식이에요. 주로 북극고래로 만들고 흰돌고래나 외뿔고래도 써요.
조리법
날것
맛
해산물 · 쫄깃 · 진한
주재료
고래 껍질 · 고래 지방
어디서
캐나다
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
