홈사진 タクナワン · CC BY-SA 4.0

무니니이모

munini-imo · ポッチェイモ

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

감자 가루로 만든 짭짤한 팬케이크로, 일본 북부 아이누족의 음식이에요. 모치처럼 매우 끈적해요.

조리법

굽기(오븐)

맛

발효 · 쫄깃 · 감칠맛 · 빵

주재료

감자 녹말 · 감자 가루

어디서

일본 · 일본 북부

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