채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)
프랑스 보주 산맥 지역에서 소젖으로 만드는 연질 치즈로 맛과 향이 강해요. 묑스테르제로메라고도 불러요.
조리법
cured
맛
유제품 · 진한 · 발효 · 부드러운
주재료
소젖
어디서
프랑스 · 보주 산맥(알자스·로렌·프랑슈콩테 사이)
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프랑스 보주 산맥 지역에서 소젖으로 만드는 연질 치즈로 맛과 향이 강해요. 묑스테르제로메라고도 불러요.
조리법
cured
맛
유제품 · 진한 · 발효 · 부드러운
주재료
소젖
어디서
프랑스 · 보주 산맥(알자스·로렌·프랑슈콩테 사이)
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