Njapche · Njapche
카메룬 서부 눈 주의 전통 음식으로, 검은 까마중 잎과 붉은 팜유, 양념으로 만들어 옥수수 쿠스쿠스와 곁들여 먹어요. 바문 문화를 대표하는 대중적이고 잔치 때 먹는 요리예요.
조리법
스튜·조림
맛
쌉쌀 · 허브 · 채소 · 진한
주재료
검은 까마중 잎 · 붉은 기름(팜유)
어디서
카메룬 · 서부 눈 주
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