Nyama choma · Nyama choma
케냐 외에 탄자니아에서도 즐겨 먹어요
염소고기나 소고기를 불에 구운 동아프리카식 바비큐예요. 이름은 스와힐리어로 '구운 고기'라는 뜻이에요.
조리법
구이
맛
고기 · 훈연 · 진한 · 뜨거운
주재료
소고기 · 염소고기
어디서
케냐
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