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오도리에비

Odori ebi · 踊り海老

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살아 있는 새끼 새우를 먹는 일본의 스시이자 생선회예요. 먹을 때 새우의 다리와 더듬이가 움직여서 '춤추는 새우'라고 불러요.

조리법

날것

맛

해산물 · 부드러운

주재료

새우

어디서

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