Oloroso · Oloroso
산화 숙성으로 만드는 강화 와인(셰리)이에요. 어둡고 견과류 같은 풍미가 있어요.
조리법
발효
맛
고소 · 진한 · 발효 · 단맛
주재료
포도
어디서
스페인 · 안달루시아 헤레스·몬티야모릴레스
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