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피자 알라 피에드라

Pizza a la piedra · Pizza a la piedra

원산지는 아르헨티나이며 이탈리아 피자 방식과도 연결돼요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

'돌 위에 구운 피자'라는 뜻으로, 얇고 바삭한 부에노스아이레스식 피자예요. 도시에서 알 몰데 다음으로 생긴 두 번째 스타일이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

빵 · 아삭 · 담백

주재료

피자 반죽

어디서

아르헨티나 · 부에노스아이레스

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