Ploye · Ploye
캐나다 뉴브런즈윅과 미국 메인에서 즐겨 먹어요.
메밀가루와 밀가루, 베이킹파우더, 물을 섞어 한쪽 면만 구워 내는 아카디아식 납작빵이에요. 반죽이 아주 묽어서 크레이프처럼 얇아요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 단맛 · 고소
주재료
밀가루 · 메밀가루
어디서
캐나다 · 뉴브런즈윅 마다와스카 지역
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