홈사진 Tamorlan · CC BY 3.0
프랑스

폼 수플레

pommes soufflées · pommes soufflées

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

감자 조각을 두 번 튀겨 작은 베개 모양으로 부풀린 프랑스식 감자튀김이에요. 한 번은 150도, 한 번은 식힌 뒤 190도에서 튀겨요.

조리법

deep_fried

맛

아삭 · 담백 · 짭짤

주재료

감자

어디서

프랑스

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