홈사진 Coyau · CC BY-SA 3.0

퐁레베크

Pont-l'Évêque · pont-l'évêque

채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

노르망디 칼바도스주 퐁레베크 일대에서 처음 만들어진 소젖 치즈예요. 가열하지도 압착하지도 않으며, 정사각형에 속은 부드럽고 연한 노란색이에요.

조리법

발효

맛

유제품 · 크리미 · 부드러운 · 발효

주재료

소젖

어디서

프랑스 · 노르망디 (칼바도스)

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