Pudpod · Pudpod
동사마르의 와라이족이 먹는 훈제 생선 패티예요. 보통 볼리나우(멸치)로 만들지만 참치나 상어 같은 큰 생선으로도 만들어요.
조리법
smoked
맛
해산물 · 훈연 · 짭짤 · 새콤 · 감칠맛
주재료
안초비
어디서
필리핀 · 동사마르주
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