ブンモック · bún mọc
베트남 북부에서 유래한 쌀국수 요리예요. 다진 고기를 동그랗게 빚은 완자(viên mọc)를 면 위에 올려요.
조리법
삶기·끓이기
맛
국물 · 면 · 고기 · 감칠맛
주재료
고기 완자 · 쌀국수
어디서
베트남
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