Курунга · Курунга
소젖을 젖산 발효와 알코올 발효시켜 만드는 청량한 발포성 음료예요. 농도는 쿠미스와 비슷하고 맛은 케피르와 닮았지만 젖산과 알코올 함량이 더 높아요.
조리법
발효
맛
발효 · 새콤 · 크리미 · 유제품 · 담백
주재료
소젖
어디서
몽골
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