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할보이타르

Халвайтар · Ҳалвои тар

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

밀가루를 기름에 볶고 설탕 시럽을 부어 만든 타지키스탄의 할바예요. 식은 뒤 네모나 마름모 모양으로 잘라요.

조리법

볶음

맛

단맛 · 고소 · 진한 · 부드러운

주재료

설탕 · 밀가루 · 기름(황색 기름 또는 꼬리 지방)

어디서

타지키스탄 · 히소르·라슈트 계곡