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인도

라스굴라

rosogolla · रसगुल्ला

원산지는 인도이며 방글라데시에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)

체나 반죽을 동그랗게 빚어 가벼운 설탕 시럽에 끓여 만든 후식이에요. 인도 동부와 남아시아에서 널리 즐겨요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 유제품 · 부드러운 · 크리미

주재료

설탕 시럽 · 체나

어디서

인도

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