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마다가스카르

라비토토

Ravitoto · ravitoto

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찧은 카사바 잎이라는 뜻의 마다가스카르 전통 요리예요. 단맛 카사바 잎을 절구나 고기 분쇄기로 찧어 마늘, 기름진 돼지고기와 함께 익혀요.

맛

감칠맛 · 진한 · 고기 · 채소

주재료

카사바 잎 · 돼지고기

어디서

마다가스카르

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