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레겐스부르거 부어스트

Regensburger Wurst · Regensburger Wurst

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곱게 또는 굵게 간 돼지고기로 속을 채워 삶아 만드는 소시지예요. 길이 10cm, 지름 4cm쯤의 짧고 통통한 모양이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 짭짤 · 진한

주재료

돼지고기

어디서

독일 · 바이에른 레겐스부르크

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