홈사진 unknown · CC BY-SA 3.0

르무두

Remoudou · Remoudou

채식(확인 필요)할랄(확인 필요)글루텐 프리(확실)

벨기에 에르브 지방에서 만드는 치즈예요. 200~500g 크기이고 조각으로 파는 경우가 많아요. 소금물로 씻으면 맛이 강해지고, 우유로 씻으면 순한 맛을 유지해요.

맛

유제품 · 짭짤 · 부드러운 · 발효

주재료

우유(재착유한 젖)

어디서

벨기에 · 에르브 지방

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