River reed salt · Chumvi ya mwanzi wa mtoni
케냐 은조이아 강가에 자라는 무추아 갈대에서 얻는 소금이에요. 갈대를 태운 재에서 소금물을 걸러 끓여 만들어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
짭짤 · 훈연 · 허브
주재료
무추아 갈대
어디서
케냐 · 부쿵고 카운티 웨부예 지역의 나부욜레 마을
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