sauce chien · Sauce chien
원산지는 아이티이며 미국 뉴올리언스 등에서도 즐겨 먹어요.
버터와 올리브유에 채소를 볶아 만드는 크레올 소스예요. 토마토, 셀러리·피망·양파, 마늘, 허브와 양념이 들어가요.
조리법
볶음
맛
감칠맛 · 매운 · 허브 · 채소 · 진한
주재료
양파·피망·셀러리 · 토마토
어디서
아이티
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