Schmear · schmear
독일·이디시 공동체에서 쓰던 말로, 브라질과의 연결은 뚜렷하지 않아요.
베이글에 크림치즈 등을 발라 먹는 것을 가리키는 말이에요. 크림치즈를 바른 베이글은 북미, 특히 뉴욕 요리에서 흔해요.
맛
유제품 · 크리미 · 쫄깃 · 빵
주재료
베이글 · 크림치즈
어디서
브라질
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