홈사진 stu_spivack · CC BY-SA 2.0

호이신적차우

Seafood birdsnest · 海鮮雀巢

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

튀긴 토란이나 국수로 만든 둥지에 해산물을 볶아 담은 광둥 요리예요. 둥지는 바삭하고 단단해요.

조리법

deep_fried

맛

해산물 · 아삭 · 채소 · 담백

주재료

튀긴 토란 또는 국수 둥지 · 가리비

어디서

중국 · 광둥·홍콩

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