홈사진 Don Ramey Logan · CC BY-SA 4.0영상
일본

샤브샤브

shabu-shabu · しゃぶしゃぶ

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확인 필요)

얇게 썬 고기와 채소를 물에 데쳐 소스에 찍어 먹는 일본식 전골 요리예요. 먹는 사람이 식탁에서 직접 하나씩 익혀요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 채소 · 감칠맛 · 뜨거운 · 담백

주재료

얇게 썬 고기 · 당근·양파·셀러리 등 채소

어디서

일본

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