Shopska salad · Шопска салата
위키데이터에는 불가리아 외에 크로아티아·북마케도니아·세르비아도 원산지로 연결돼 있어요.
토마토, 오이, 양파, 구운 피망 등에 시레네 치즈를 듬뿍 올린 차가운 샐러드예요. 남동유럽 전역에서 즐기고 불가리아의 대표 샐러드이자 국민 음식으로 꼽혀요.
조리법
날것
맛
채소 · 차가운 · 새콤 · 짭짤 · 유제품 · 담백
주재료
시레네 · 토마토 · 오이
어디서
불가리아
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