Shorpo
타지키스탄에서 나우루즈(새해맞이 명절)에 만드는 음식이에요. 양의 머리·족과 밀을 함께 푹 끓여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 국물 · 진한 · 부드러운 · 뜨거운
주재료
밀 · 양 머리·족
어디서
타지키스탄
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