shortbread · shortbread
버터가 많이 들어간 스코틀랜드 전통 비스킷이에요. 보통 설탕 1, 버터 2, 밀가루 3~4 비율이고 팽창제를 쓰지 않아요.
조리법
굽기(오븐)
맛
단맛 · 진한 · 아삭 · 유제품
주재료
흰 설탕 · 밀가루 · 버터
어디서
영국
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