흰 설탕

박통고우

쌀가루, 백설탕, 물, 베이킹소다로 만드는 중국식 찐 설탕떡이에요. 하얗고 촉촉하며 부드러워요.

카벨 단젤

시암호박 과육과 백설탕으로 만드는 투명한 실 모양의 잼이에요. 이름은 '천사의 머리카락'이라는 뜻이에요.

카놈 파랑 꾸디찐

포르투갈 디저트의 영향을 받은 태국식 케이크예요. 베이킹파우더나 이스트를 쓰지 않고 건포도, 말린 달콤한 박, 백설탕을 얹어요.

프른 쉬틀라츠

튀르키예 쌀 푸딩인 쉬틀라츠를 오븐에 구워 낸 디저트예요. 쌀, 우유, 설탕이 기본 재료예요.

키라모하나

체나(응유 치즈)와 설탕 시럽으로 만드는 오디샤의 부드러운 디저트예요. '갈색 라소골라'라고도 불러요.

아오단가오

대만에서 유래한 케이크로, 자르면 속이 화산처럼 흘러나와요. 포르투갈과 일본 요리에서 이어졌다고 설명돼요.

서스카툰 베리 파이

서스카툰 베리를 채운 과일 파이예요. 서스카툰 파이, 준베리 파이라고도 해요.

사라이 헬바

튀르키예에서 인기 있는 과자류 디저트예요. 흰 설탕, 밀가루, 버터, 식물성 마가린, 바닐린 향으로 만들어요.

와직

찹쌀에 설탕과 코코넛 밀크를 넣어 만드는 달콤한 전통 과자예요. '풀룻 마니스'라고도 불러요.

쇼트브레드

버터가 많이 들어간 스코틀랜드 전통 비스킷이에요. 보통 설탕 1, 버터 2, 밀가루 3~4 비율이고 팽창제를 쓰지 않아요.

빌더스 티

진하게 우린 홍차를 가리키는 영국식 구어 표현이에요. 보통 머그잔에 티백으로 우려 우유를 넣고, 설탕을 한두 스푼 넣기도 해요.