smoked plum · 烏梅
덜 익은 푸른 매실을 연기에 그슬려 말린 것으로 동아시아 요리와 한약재로 써요. 중국어로는 우메이라고 불러요.
조리법
smoked
맛
새콤 · 훈연 · 과일 · 허브
주재료
덜 익은 매실
어디서
중국
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