Soon kueh · 笋粿
조주(차오저우) 요리의 찐 만두로, 죽순으로 만든 떡이라는 뜻이에요. 채 썬 얌빈, 죽순, 말린 새우로 속을 채워 찐 만두예요.
조리법
찜
맛
감칠맛 · 쫄깃 · 부드러운 · 해산물 · 채소
주재료
콩감자 · 죽순 · 쌀가루
어디서
싱가포르
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