홈사진 Adriao · CC BY 3.0

소파 드 카사웅

sopa de cação · Sopa de cação

할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

월계수 잎, 파프리카, 식초로 양념한 카사웅(작은 상어) 살을 마늘과 고수 국물에 끓인 알렌테주식 수프예요.

조리법

삶기·끓이기

맛

허브 · 해산물 · 국물 · 새콤 · 뜨거운

주재료

카사웅(상어) 살

어디서

포르투갈 · 알렌테주

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