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벨기에

스페퀼로스

speculoos biscuit · spéculoos

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저지대 지역에서 유래한 비스킷으로, 벨기에식 스페퀼로스는 전통 향신료 대신 캐러멜화한 설탕으로 맛을 내요. 오늘날 벨기에와 전 세계에서 가장 흔한 변형이에요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 진한 · 아삭

주재료

캐러멜화한 설탕

어디서

벨기에

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  • 스페퀼로스 사진 — Oeufs de Pâques, speculoos.jpg