Swedish mackerel soup · makrillsoppa
고등어, 감자, 채소, 크림, 와인을 넣고 끓여 가니시를 얹는 스웨덴 수프예요. 부후슬렌의 지방 요리로 알려져 있어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
크리미 · 해산물 · 국물 · 진한 · 채소
주재료
고등어 · 감자
어디서
스웨덴 · 부후슬렌
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