scorched rice
한국의 전통 음식으로 소개되는 음식이라 트리니다드 토바고 음식으로 보기는 어려워요.
밥을 지을 때 솥 바닥에 생기는 얇고 살짝 눌은 밥층이에요. 바삭하고 고소한 맛이 나요.
조리법
roasted
맛
아삭 · 고소 · 쌀 · 담백
주재료
쌀밥 · 쌀
어디서
트리니다드 토바고
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