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대만 · 타이난

땅아미

Ta-a noodles · 擔仔麵

원산지는 대만 타이난이에요.

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새우 맛 국물에 국수, 새우, 다진 돼지고기, 고수, 마늘을 올려 먹는 타이난의 국수 간식이에요. 보통 작은 그릇에 담겨 나와요.

조리법

삶기·끓이기

맛

감칠맛 · 짭짤 · 해산물 · 면 · 국물 · 고기

주재료

다진 돼지고기 · 국수 · 새우 · 새우 국물

어디서

대만 · 타이난

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사진 1장 · 눌러서 원 출처로

  • 땅아미 사진 — Tàⁿ-á-mī