홈사진 Jiel Beaumadier · CC BY-SA 3.0
벨기에

슈거 파이

sugar pie · tarte au sucre

위키데이터상 원산지는 프랑스이며 벨기에에서도 즐겨 먹어요. 캐나다에서도 인기가 있어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확인 필요)

사탕무 설탕이나 황설탕을 얹어 굽는 북프랑스·벨기에식 디저트예요. 발효 반죽을 쓰기도 하고 쇼트크러스트 반죽을 쓰기도 해요.

조리법

굽기(오븐)

맛

단맛 · 부드러운 · 빵

주재료

발효 반죽 또는 쇼트크러스트 · 사탕무 설탕·황설탕

어디서

벨기에

사진 5장 · 눌러서 원 출처로

  • 슈거 파이 사진 — Tarte au sucre Ain.jpg
  • 슈거 파이 사진 — Le Relais de la Tour (Pérouges) - tarte au sucre (mars 2022).JPG
  • 슈거 파이 사진 — Recette tarte sucre complet cannelle 4.jpg
  • 슈거 파이 사진 — Recette tarte sucre complet cannelle 8.jpg
  • 슈거 파이 사진 — Tarte au sucre de Pérouges.JPG