Tihlo · ጥሕሎ
에티오피아 티그라이의 옛 아가메 지방에서 유래했고 에리트레아에서도 먹어요.
티흘로는 보리 반죽 경단에 고기와 베르베레 소스를 곁들이는 간식이에요. 티그라이 지역 사람들 사이에서 곁들임이나 간식으로 많이 먹어요.
조리법
삶기·끓이기
맛
매운 · 고기 · 쫄깃 · 뜨거운
주재료
볶은 보리가루 · 고기
어디서
에티오피아 · 티그라이 아가메 지방
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